Vers Food Experience - il 1° Sushi di Carne in Campania - Aversa, Provincia di Caserta

Tania C.

Una vera scoperta per chi ama la carne cruda (e non solo!)

Adoro la tartare di carne, ed è proprio per questo che, qualche tempo fa, ho scelto di provare questo locale: cercavo un posto che sapesse valorizzare la carne cruda, ma in modo originale e non scontato. Quando ho visto che nel menù c’era anche il sushi di carne, ho capito che dovevo assolutamente provarlo… e infatti è stato amore al primo assaggio!

Da quel giorno ci torno spesso, e ogni volta è un’esperienza diversa: piatti curati, sapori nuovi e un equilibrio perfetto tra tradizione e innovazione.
Lo staff è sempre cordiale e attento, e una menzione speciale va al proprietario, Michele: una persona splendida, gentile, appassionata e davvero brava in quello che fa. Si vede che mette il cuore nel suo lavoro.

Consigliatissimo per chi ama la carne in tutte le sue forme — crude, cotte, classiche o rivisitate!

GIANNI C.

Un'ampia scala con patio crea un ingresso al locale davvero accogliente. Gli interni sono moderni e piacevoli. Il servizio è competente e premuroso. L'offerta gastronomica risulta un pò monotematica. La materia prima è qualitativa e gli abbinamenti sono interessanti. Resta il fatto però che la carne cruda è al centro assoluto di tutto il menù e dopo un pò desidereresti assaggiare anche qualcos'altro. Locale da provare ma aspettiamo e ci auguriamo che ci siano presto delle novità che ci invoglieranno a tornare.

Giovanna P.

Ho visitato il locale con altre due amiche sabato 15 marzo.
Meraviglioso ambiente, cena accomapgnata da musica gradevole.
Cibo innovativo e delizioso,un menù ricco di gusti "leggeri" e "decisi".
In tre abbiamo ordinato due menù armonia e un attimi di vita,dove ogni piatto ci è stato spiegato passo passo.
Staff educatissimo e disponibile, guidato da un giovane ma sopratutto preparato direttore, con cui abbiamo avuto una piacevole chiacchierata.
Cena meravigliosa,torneremo sicuramente.

diego B.

Un'esperienza molto positiva in occasione di un regalo di laurea un po' particolare per mia nipote. Ambiente semplice e molto raffinato. Lo chef Michele ci ha accolti con grande cordialità consigliandoci un percorso a metà tra il sushi di carne e le loro straordinarie tartare...una più particolare e buona dell'altra 😍. E per finire una cheesecake "Lotus" a dir poco straordinaria! Il tutto accompagnato dalla gentilezza e la simpatia del personale di sala...bravi! Ci ritornerò sicuramente 😉

Bartolomeo B.

Eravamo incuriositi dal sushi di carne e abbiamo provato Vers.
Locale ben curato con personale cordiale e disponibile. Atmosfera piacevole.
Ottimi gli assaggi di benvenuto. Buono il sushi, di cui c'è ampia scelta.
Gustosissime la GenoVers e la tartare (consigliatissime). Abbiamo
apprezzato meno la tagliata agli agrumi, ma abbiamo ordinato consapevoli di provare qualcosa di particolare.
Buona la carta dei vini.
Ci torneremo per assaggiare anche altro.

Mark

locale imperdibile per chi è alla ricerca di qualcosa di innovativo e dal gusto superlativo, locale molto bello con personale gentile e estremamente professionale, eccellente selezione di vimi, menù assortito e materie prime di alta qualità, consiglio la selezione di Rolls da 48 pezzi davvero squisiti e variegati . Parcheggio comodo che non è un dettaglio, ottimo rapporto qualità prezzo

Domix T.

Uno dei migliori ristoranti dove abbia mai mangiato!

Il nome stesso dice già che si tratta di una vera e propria esperienza tutta da assaporare, tra combinazioni di dolce e salato molto particolari e da abbinamenti che dire spettacolari è riduttivo.

Se volete provare qualcosa di diverso non vi resta che venire qua, la carne che viene servita è di una bontà assoluta.

Ci ritorneremo sicuramente!

Francy E.

Esperienza unica e speciale, Michele ama quello che crea, e si vede …perché ci mette anima e cuore. L’atmosfera è speciale e niente è lasciato al caso …Questa esperienza culinaria difficilmente la troverete altrove. La tartare nelle mani di Michele diventa un tripudio di sapori, tutti al top della qualità! Consigliatissimo.