Osteria del Carcere - Sant'Apollinare, Provincia di Chieti

Silvio S.

Un tesoro di ristorante nella località di Sant'Apollinare. Lo chef Mirko propone ottimi accostamenti di sapori di prodotti rigorosamente regionali! In pochi giorni ci siamo tornati per tre volte... Fantastica l'accoglienza e la presentazione del menù da parte di Silvia, come anche i suoi suggerimenti sui vini da abbinare (anche questi rigorosamente Abruzzesi!!!). Cosa consigliamo? Tutto!!! Assolutamente da provare se vi trovate in zona San Vito Chietino-Ortona...

Francesco S.

Impossibile non dare il massimo a questo locale, sotto ogni punto di vista. Passione, professionalità, materie prime eccezionali e trattate da sapienti mani. Provato menu degustazione "Scirocco". Sublime. Prezzo in linea per l'esperienza vissuta (è possibile consultare il menu online). Da ritornarci assolutamente.

Alberto P.

Bella location curata nei dettagli.
Superbo il servizio proposto che, vicino ad un sempre gradito sorriso, offre un valore aggiunto all'esperienza.
I piatti, a mio personale gusto, potrebbero essere migliori perché molti sapori sovrastano pesantemente la materia prima. Ma la qualità si sente e la ricercatezza pure.
Nel complesso una fantastica esperienza.
Un plauso ai distillati proposti che, da esperto nel settore, sono degni di nota.

Assunta A. N. P.

Piccola Osteria in un piccolo borgo dove la ristorazione ed il servizio sono a livelli di alta qualità e a km.0 prediligendo e proponendo solo materie locali. Chef preparato nell' esecuzione e nella presentazione dei piatti che risultano non scontati e originali negli abbinamenti fra i vari prodotti sia ittici che di terra utilizzati. Servizio eccellente anche grazie alla padrona di casa con la sua disponibilità e gentilezza. Ambiente rustico chic, possibilità di fare aperitivo in estate nel dehor antistante il ristorante con vari abbinamenti gastronomici e cocktail

semplicente F.

In questo locale abbiamo trovato passione e competenza, un combo difficile da trovare.
I nuovi titolari (una meravigliosa coppia ) lui chef e lei ai tavoli,di una bravura da augurargli solo successo.
Accolti e coccolati ,gentilezza e sapore che non sentivi le origini del locale 😄 ex caserma dei carabinieri con tanto di cella.
Bravissimi e continuate così 🫠
Rivedrei (gusto personale) la crepes al ragù...il resto era paradisiaco soprattutto le ove cacio e pepe gluten free.

MARIANA B.

Accoglienza e cordialità sono alla base di questo locale, dove da subito ti senti a 🏠 In una frazione di San Vito, a Sant'Apollinare, Osteria Del Carcere San Vito è un'autentica testimonianza dell'eccellenza gastronomica.
Nulla è lasciato al caso, Silvia con la sua passione e preparazione ci ha fatto sviluppare il nostro sesto senso del palato e Mirko, lo chef, ci ha fatto emergere nel viaggio gastronomico di un uomo innamorato della cucina.
Entrambi sono il connubio perfetto, uniti dalla stessa passione e dell’amore per la propria terra e per il buon cibo, che fanno la differenza 💪💫❤️
#pranzoconfiocchi
#allascopertadelgusto

Shabby C. L.

Cibo eccellente con prodotto del territorio sorprendenti complimenti alla ricerca attenta e premurosa dei prodotti. Servizio attento e professionale, locale
Locale accogliente

Francesco R.

Proprietari gentilissimi, servizio attento, gentile e fine, mai invadente e sempre cordiale, piatti buoni e materie prime di ottima qualità, locale semplice, ma allo stesso tempo elegante e accogliente.

Un gioiellino nascosto che merita decisamente di essere provato.

Le portate sono state tutte ottime, ma tra i piatti assaggiati ieri sera meritano una menzione particolare il tagliere di salumi, con prodotti particolari e ricercati, e il dolce frolla e zabaione.