Il Corsaro - Vasto, Provincia di Chieti

Roberto C.

Arrivi in un posto a strapiombo sul mare, area parcheggio ampio e libero, entri e fai un balzo indietro nel tempo, ad accoglierti e il proprietario che insieme a sua moglie ti fa sentire a casa, puoi gustare piatti genuini e freschi di mare, tra una porta l'altra "Antonello"ti indica come riflettere e saper scegliere posti da trovare e quelli in cui restare, la sua capacità di amare sentire e pensare portano le persone che siedono ai suoi tavoli ad assaporarne il tempo in maniera leggera, grazie per averci dato gioia di un giorno speciale. Torneremo volentieri per incontrare nuove esperienze.

Arcangelo L.

Locale rustico, situato quasi sul bagnasciuga, titolare gentilissimo e di compagnia, la moglie cuoca indiscussa, e come mangiare a casa di parenti che non vedi da tanto tempo, piatti buonissimi al profumo di mare, trovato per caso, bellissima scoperta.

a P.

Se cercate un ristorante di lusso, all'ultima moda, con ambienti arredati in stile moderno, lasciate perdere e non andate oltre nella lettura della recensione.

Qui al Corsaro é come essere a casa degli zii, che vi accolgono con affetto e sincera cordialità, si scusano perché vi fanno aspettare 10 minuti per prepararvi il tavolo e ci tengono a sottolineare che ci vuole un po' per la cottura della pasta.
Poi, come sempre dagli zii, mangi benissimo. Ti chiedono mille volte se serve altro. Dagli zii in genere non si paga, ma qui si paga poco e quindi é quasi uguale.

Arriviamo sul retro di una casa, senza insegna, e il primo pensiero é di avere sbagliato posto. Poi ci accoglie il titolare e ci trova un tavolo, chiedendo di attendere qualche minuto in terrazzino. Beh, già affacciarsi sul terrazzino, con il mare sotto di noi a dieci metri é stato fantastico.
Il menù é di poche portate (e a me piace, perché é testimonianza di freschezza degli alimenti) tutte a base di pesce, con varianti al pomodoro che possono adattarsi ai bambini.
Noi abbiamo mangiato due primi, entrambi buoni e ben cucinati, poi abbiamo concluso con uno splendido sorbetto.
Prezzi bassi, regolare ricevuta emessa e possibilità di pagare con carte.

Consigliatissimo!

Pinko P.

Siamo stati qui per la prima volta oggi a pranzo, su consiglio di una coppia conosciuta ieri nel nostro b&b ed è stata una piacevole sorpresa. Locale un po' retrò, ma ben curato, aperto solo a pranzo e gestito da moglie e marito.
Il Signor Antonello è una di quelle persone a cui si sente di volergli bene fin da subito. Gentile, e premuroso con noi e con la nostra cagnolina. All'esterno il locale gode di una vista a picco sul mare davvero incantevole e il Signor Antonello ci ha consigliato di sorseggiare due calici di vino direttamente sulla terrazza vista mare in attesa che fosse pronta la prima portata. Cibo semplice e di qualità, ottimo il risotto. Nei piatti e nel servizio c'è tutta la loro passione e la cura per i clienti. Torneremo assolutamente alla prossima vacanza. E vi aspettiamo a Santarcangelo di Romagna.

Angelo I.

Al Corsaro ti ci affezioni, non è un ristorante qualsiasi. È come andare a casa di un parente che non vedi da tempo, che si ricorda di quell'ultima volta che sei passato a trovarlo. Si mangia bene, benissimo, come dalla nonna o meglio: prodotti genuini, piuttosto avvisano di non avere qualcosa e si mangia ciò che c'è di fresco. Piatti generalmente serviti nel ciocco cotto al fuoco. Il servizio e la gentilezza dei titolari, che a loro volta cucinano e servono ai tavoli, non è classificabile! Assolutamente da provare se passate dalla zona. Gli ambienti sono allo stato originale, anni 60-70, ma la vista sul mare è pazzesca. In un momento di digestione post pranzo può essere sfruttato lo spazio all'esterno approfittando della bellezza del paesaggio. Che piatti consiglio? TUTTI, ma sicuramente il pesce misto al sugo, non ricordo il nome abruzzese esatto. Ci torneremo ancora.. e ancora..

Mauro R.

Esperienza perfetta. Spaghetti ai frutti di mare deliziosi 🐚
Location e personale super

Alice R.

Il posto che direttamente affaccia sul mare offre un incantevole momento di lentezza e rilassamento. Ci si riappropria letteralmente del tempo così come lo si vive in natura.
Il sig.r Antonello è una carezza di cortesia e gentilezza.
Il cibo abbondante e gustoso è un abbraccio caloroso per ogni pancia.
Consigliato!

Paolo T.

Se cercate un posto dove sentirsi coccolati questo è quello giusto, gestito da marito in sala e moglie in cucina verrete immersi in un luogo dove il tempo sembra essersi fermato. Non ci sono molte portate ma quelle che propongono sono fatte con prodotti buonissimi. Ottimo il vino bianco che accompagna i piatti di pesce. Per finire sorbetto al limone e caffè fatto con la moka. Panorama dalla terrazza mozzafiato!! Consigliatissimo!!!